今日は「和食の日」！

　１１月２４は「和食の日」です。２４日がパンの献立になることから、和泉市では今日、「和食の日献立」を提供しました。「和食の日」とは、日本の食文化にとって重要な秋の日に、和食文化を見直し、受け継いでいくことの大切さを考える日として作られました。今日は、削り節でとった「だし」を使う煮物と、煮干しでとった「だし」を使う汁ものが献立に入りました。今日の献立は、さんまのかば焼き風、切り干し大根と金時豆の煮もの、みそ汁、ごはん、牛乳でした。みんなでおいしくいただきました。